Ankara Tek Sülün Yufkalık Un 50 Kg

Marka: 

Şeflerin Tercihi

235.00 (KDV DAHİL)

Stokta

Ankara Tek Sülün Yufkalık Un 50 Kg
Ankara Tek Sülün Yufkalık Un 50 Kg

235.00 (KDV DAHİL)

Kapıda Kredi Kartı veya Nakit Ödeme
Kendi Araçlarımız ile Hızlı Teslimat
Ücretsiz yada Sabit Fiyat Gönderim
Açıklama

Ankara Tek Sülün Yufkalık Un 50 Kg

TEK SÜLÜN

A.FİZİKSEL ve KİMYASAL ÖZELLİKLERİ
% Rutubet (Ağırlıkça) : 14.5 Max
% Protein (Ağırlıkça) : 12.00 – 12.50 (faktör 5.7)
% Yaş öz (Gluten) (Ağırlıkça) : 28 Min
Sedimantasyon (Kabarma) (ml) : 30 Min
Su Kaldırma (Absorb. – ABS) (Ağırlıkça) : % 62 Min
Hamurun Dayanıklılığı (Stabilite) : 7 dak. Min
Yumuşama Derecesi : 80 BU. Max
Uzayabilirlik : 150 mm. Min
Hamurun uzama Direnci : 280 BU. Min
Tat ve Koku : Kendine özgü tat ve kokuda
Renk ve Görünüş : Kendine özgü renk ve görünüşte

B.KULLANILDIĞI ALANLAR
Her çeşit ekmek yapımında kullanılır.

C.YAPISAL ÖZELLİKLERİ
Su kaldırmasına bağlı olarak daha fazla ürün elde edilmesi
Kuvvetli hamur elde edilmesi
Kabukta yırtılma ve çatlama olmaması
Mükemmel bıçak açma
Ekmeğin büyük hacimli olması
Ekmeğin gözenek yapısının homojen olması

1 adet Ankara Tek Sülün Yufkalık Un 50 Kg fiyatıdır.

Marka

Marka

Ankara Un

İnceleme (0)

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Ankara Tek Sülün Yufkalık Un 50 Kg” için yorum yapan ilk kişi siz olun

Teslimat & Ödeme

 

  • Sadece İstanbul Bölgesine hizmet vermekteyiz.Diğer şehirlerimiz için iletişime geçiniz.
  • Siparişleriniz gönderilmeden önce mutlaka son kullanım tarihleri kontrol edilir.Son kullanım tarihi geçen veya yakın tarihli olan ürün gönderilmez.
  • Teslimatları kendi araçlarımız ile yapmaktayız.Teslimat Zamanları :  Pazartesi - Cuma 09:00 - 17:00 ve Cumartesi 09:00 - 12:00 arasındadır.Haftada 2 (iki gün)  Anadolu yakasına , Haftanın diğer günleri sürekli Avrupa yakasına teslimatımız vardır.
  • Teslimattan önce mutlaka müşteri hizmetlerimiz sizin ile iletişime geçicektir.
  • Siparişlerinizi teslim alırken Kapıda Kredi Kartı veya Nakit ile Ödeme yapabilirsiniz.(Kapıda Ödeme seçeneği için ekstra komisyon ücreti ALINMIYOR.)
  • İstanbul Bölgesi için Teslimat Ücretimiz sabit 15tl dir.
  • Bütün listelenen ürünler KDV dahil fiyatlardır.
  • Sitemize Üye olmadan alışverişinizi tamamlıyabilirsiniz.Üye olmak zorunlu değildir.
  • Siparişler sipariş formu ile müşteriye teslim edilir.2 veya 3 iş günü içerisinde de sipariş formunun üzerinde yazan müşteri e-mail adresine E-Faturanız gönderilir.
  • Ticari müşterilerimiz lütfen ödeme formunda vergi dairesi ve vergi numarasını bölümünü doldurunuz.